今日,您吃面了吗?
在南边,多种特色的面条熨帖着人们挑剔的味蕾:杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面、扬州阳春面、镇江锅盖面……风味十足,充满意趣。
而北京一带人们爱吃炸酱面,先炸好酱,然后再把面条煮熟,用凉水过一下,再调上炸好的酱。有些人家还拌上些黄瓜丝、水萝卜丝、黄豆芽等,滋味更佳。
除了面条,夏至饼、豌豆糕、夏至羹等传统美食也在夏至这天上台。
在南边,多种特色的面条熨帖着人们挑剔的味蕾:杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面、扬州阳春面、镇江锅盖面……风味十足,充满意趣。
而北京一带人们爱吃炸酱面,先炸好酱,然后再把面条煮熟,用凉水过一下,再调上炸好的酱。有些人家还拌上些黄瓜丝、水萝卜丝、黄豆芽等,滋味更佳。
除了面条,夏至饼、豌豆糕、夏至羹等传统美食也在夏至这天上台。